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Colorant gel alimentaire bleu 20 gr
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Ce colorant en gel bleu est idéal pour donner une teinte vibrante à toutes vos créations sucrées. Facile à doser, il permet d'obtenir des nuances allant du pastel au bleu intense selon vos envies.
Parfait pour les glaçages, crèmes, ganaches, pâtes à sucre et génoises de layer cakes, il s'adapte à toutes les occasions : baby showers, événements sportifs, anniversaires, mariages et bien plus encore.
4,25 €
TTC
FR - Préparation colorante - Ingrédients : sirop de glucose (39 %), eau, sucre (26 %), colorant : E133, gélifiant : E406, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202.
Peut contenir des traces de LAIT, SOJA ET FRUITS A COQUE.
SANS GLUTEN.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique : | 962 kJ – 230 kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
0 g 0 g |
| Glucides : Dont sucres : |
56,60 g 49,20 g |
| Fibres : | 0 g |
| Protéines : | 0 g |
| Sel : | 1,75 g |
Poids net : 20 g.
Dosage max : 5,5g/kg de préparation.
Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Conserver dans un endoit frais et sec.
Colorant alimentaire en gel bleu pour colorer dans la masse votre pâte à sucre, la crème au beurre et les pâtisseries. Quelques gouttes suffisent à colorer intensément vos préparations !
Ces colorants sont puissants et ont une bonne résistance à la lumière et à la cuisson.
Type d’utilisation : pour tous types de pâtisseries : les glaçages, crèmes au beurre, macarons aux couleurs vives, rainbow cake et aussi la coloration de la pâte à sucre.
Le colorant gel alimentaire est l'ingrédient magique pour tous les passionnés de cuisine qui cherchent à ajouter de la couleur à leurs créations culinaires.
Sa forte concentration et sa texture épaisse offrent des couleurs vibrantes et intenses, même avec une petite quantité de produit.
Mais ce n'est pas tout, le colorant gel alimentaire est également disponible dans une gamme infinie de couleurs vives et stables, qui peuvent être mélangées pour créer de nouvelles nuances et de nouveaux effets pour épater vos invités avec des desserts chatoyants et éclatants !
Le colorant gel alimentaire est très facile à utiliser et s'adapte à toutes sortes de préparations culinaires, qu'il s'agisse de glaçages, de pâtes à sucre, de crèmes au beurre et bien d'autres encore.
Sa stabilité de couleur garantit que vos créations culinaires gardent leur couleur pendant des heures et même des jours, offrant une qualité supérieure pour toutes vos présentations. Si vous voulez apporter une touche de couleur et d'originalité à vos créations culinaires, le colorant gel alimentaire est le choix parfait.
Alors, laissez libre cours à votre créativité culinaire et émerveillez vos invités avec des desserts aux couleurs éclatantes et aux saveurs délicieuses !
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