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Ce colorant est parfait pour ceux qui souhaitent intensifier la blancheur de leurs glaçages (royaux ou miroirs) ou blanchir leurs coques de macarons.
Idéale également pour donner un effet pastel à vos préparations en le mélangeant à une couleur plus vive.
Son utilisation est d'une grande facilité : il suffit de doser la quantité nécessaire pour obtenir la nuance de blanc désirée, rendant vos créations culinaires aussi belles que délicieuses.
Colorant alimentaire en poudre - Ingrédients : colorant : calcium carbonate E170.
Poids net : 5 g.
UTILISATION : A doser + ou - selon le résultat souhaité - À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.